Oberstdorfer Dampfbierbrauerei
Bockbierfest
jetzt wird´s bockig
Bockbierfest 2026
Franz´l Spezial - fruchtiger Weizenbock
Hellen Weizenbock mit 16,1% Stammwürze der auf 6,9 % Alkohol vergoren wurde: Im Hermann-Verfahren zweifach eingemaischt, wobei das zweite Einmaischen bei etwas niedrigeren Temperaturen geführt wurde, um die fruchtigen Aromen besonders hervorzuheben. Schließlich im Lagertank kaltgehopft mit aromatischem TangoHopfen aus der Hallertau der dem Weizenbock eine verführerische Note von reifen Bananen und Maracuja verleiht.
Das erwartet dich:
Montag, 09. März
ab 17:00 Uhr
Bockbier-Tasting ab 17 Uhr (mit Voranmeldung)
Dienstag, 10. März
ab 17:00 Uhr
Sudabend – Live-Brauen
Mittwoch, 11. März
um 11:00 und 12:30 Uhr
öffentliche Führung (mit Voranmeldung)
Donnerstag, 12. März
ab 19:00 Uhr
Auf der Live-Bühne: unser Hubert Weber
Gaudi-Maßkrug-WM
Gewinne einen goldgelb gefüllten Maßkrug!
Freitag, 13. März
ab 17:30 Uhr
Nostalgie Braukurs - Brauen über offenem Feuer - mit unserem Alt-Braumeister Ottmar
Samstag, 14. März
ab 18:00 Uhr
Auf der Live-Bühne: Alpenstreuner
eine uralte Tradition erwacht zu neuem Leben
Bierstacheln
riskierst du mit uns ein heißes Eisen ?
Feuer, Bockbier, glühend heißes Eisen - wir verraten nur soviel: es wird dampfig, heiß und voller Überraschungen.
Zum traditionellen Bierstacheln