jetzt wird´s bockig

Bockbierfest 2026

Franz´l Spezial - fruchtiger Weizenbock

Hellen Weizenbock mit 16,1% Stammwürze der auf 6,9 % Alkohol vergoren wurde: Im Hermann-Verfahren zweifach eingemaischt, wobei das zweite Einmaischen bei etwas niedrigeren Temperaturen geführt wurde, um die fruchtigen Aromen besonders hervorzuheben. Schließlich im Lagertank kaltgehopft mit aromatischem TangoHopfen aus der Hallertau der dem Weizenbock eine verführerische Note von reifen Bananen und Maracuja verleiht.

Das erwartet dich:

  • Montag, 09. März

    ab 17:00 Uhr

    Bockbier-Tasting ab 17 Uhr (mit Voranmeldung)

  • Dienstag, 10. März

    ab 17:00 Uhr

    Sudabend – Live-Brauen

  • Mittwoch, 11. März

    um 11:00 und 12:30 Uhr

    öffentliche Führung (mit Voranmeldung)

  • Donnerstag, 12. März

    ab 19:00 Uhr

    Live-Musik mit unserem Hubert Weber

    Gaudi-Maßkrug-WM

    Gewinne einen goldgelb gefüllten Maßkrug!

  • Freitag, 13. März

    ab 17:30 Uhr

    Nostalgie Braukurs - Brauen über offenem Feuer - mit unserem Alt-Braumeister Ottmar

  • Samstag, 14. März

    ab 18:00 Uhr

    Livemusik mit Alpenstreuner

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eine uralte Tradition erwacht zu neuem Leben

Bierstacheln

riskierst du mit uns ein heißes Eisen ?

Feuer, Bockbier, glühend heißes Eisen - wir verraten nur soviel: es wird dampfig, heiß und voller Überraschungen.

Zum traditionellen Bierstacheln